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城市管理学院旅游协会成功举办学生餐巾折花比赛
日期:2017-05-11 22:40:44  发布人:csglxy  浏览量:298

为了给学生提供展示自我的舞台,检查餐饮教学效果,巩固学生餐饮折花技能,我院旅游协会于5月8日下午举办了以“突出技能,展示风采”为主题的餐饮技能之餐巾折花比赛。

此次比赛由我院旅游协会学生自主开展,得到了学院领导和老师的大力支撑。比赛主要面向16级旅游专业学生,经过海选最终有21名学生参加比赛,分为A、B、C三组进行,每位选手需在十分钟内折十种杯花。选手们准备充分,身着正装、精神饱满、朝气蓬勃,充分展现了我院学生积极向上的精神面貌。下午四点三十分,比赛准时开始,选手们运用推、折、卷、捏等多种技法,将翩翩起舞的蝴蝶、亭亭玉立的荷花、昂首挺胸的孔雀等各种造型的杯花呈现在众人面前。经过激烈的角逐,裴欣悦同学以娴熟的技法、逼真的造型取得胜利。

    最后,朱主任对本次比赛进行点评,他充分肯定了此次折花比赛的意义,不仅为学生搭建了展现自我、施展才能的舞台,也为老师提供了走进学生、了解学生的机会。他鼓励学生把握每一次展示自我的机会,希翼每一位同学都能不断提升自身能力。

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